【靚煮婦】公仔造型飯團教學🍙｜比卡超
⚠️注意事項⚠️
1️⃣ 選用深色紫菜較為突出
2️⃣ 紫菜用密封袋封好放雪櫃保持脆卜卜
3️⃣ 專用剪食物的手工較剪剪紫菜
4️⃣ 用牙簽作定位
5️⃣ 若紫菜太乾可用牙簽點一點食水
6️⃣ 煲飯黏度比較適合做立體飯團
7️⃣ 炒飯比較乾身不太適合做立體飯團
8️⃣ 飯團定型前都要用保鮮紙包裹，保持濕潤
9️⃣ 煲飯初熟時加入蛋黃攪勻變成黃色
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